采捕食物的方法

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采捕食物的方法

18年08月03日 admin


    今天由北京中海民生救险制品有限公司的小编为大家介绍野外采捕食物的方法。

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    野外生存获取食物的途径主要有两种。一种是猎捕野生动物,另一种是采集野生植物。

    猎捕野生动物需要经过较长时间的训练和实践后才能真正掌握,或者在专家指导下才能进行。因为要先了解动物的栖息地,熟知动物的生活规律,然后确定以压捕、套猎、还是射杀等方法,比较费时费力。

    下面由北京中海民生救险制品有限公司的小编简单介绍一下可食用的昆虫种类和可食野地生植物的种类以及食用方法。

    目前,人们可食用的昆虫有蝗虫子、蚱猛、蜘蛛、螳螂、蚯蚓、蜗牛、蚂蚁、蟑螂、知了、蟋蟀、蝴蝶等。虽然人们对吃昆虫不习惯,甚至感到恶心,但为了维持生命,在万不得已的情况下,这些昆虫确实可以充当食物。不过要注意的是要把它们煮熟或烤熟,否则生食昆虫,昆虫体内的寄生虫会进入人体,容易中毒或致病。

    常见的可食昆虫有,螳螂:食用方法是去翅膀后烤透或炒熟;蜘蛛:可以除去脚烤熟食用;蝗虫:食用方法是浸酱油烤着吃,也可以煮熟或炒熟吃;蝉:也可以干炸,其幼虫也可食用;蜻蜓:食用方法是干炸;蜈蚣:干炸食用,但味道让人难接受;蚂蚁:适合炒食,味道比较好;天牛:其幼虫可烤吃或者生食;白蚁:可生食或炒熟;松毛虫:直接烤食。

    可食用的野生植物包括可食的野果、野菜、蘑菇、藻类、地衣等。我国幅员辽阔,适合各种植物生长,其中能食用的植物就有2000种以上。我国常见的可食野果有:山葡萄、沙棘、野栗子、山毛桃、木瓜、笃斯、茅莓、黑瞎子果、火把果、胡颓子、桃金娘、乌饭树、余甘子等等,这些都是应急求生的上好食物。常见的野菜有马齿苋、荠菜、苦菜、蒲公英、青苔、鱼腥草、刺儿草、野苋菜、扫帚菜、菱、莲、芦苇、等。野菜生食、熟食都可以。

    辨别野生植物有毒无毒的方法很简单,把采集到植物割开一个小口子,在上面放一点盐,然后观察其颜色的变化,而变了颜色的植物是有毒的,不能食用。

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